Comença la professió en el món de la publicitat, realitzant tasques de dissenyador, creatiu i dibuixant de storyboards, treball realitzat des de mitjans fins a finals dels noranta, a Madrid, des de les agències de publicitat Tapsa, Publicís i Yellowhammer Balades, entre d'altres. Com a il·lustrador, i amb més de trenta llibres il·lustrats, ha treballat per a les editorials Anaya, S.M i Santillana, en projectes d'educació infantil (Primària, ESO, Idiomes, etc.) i de literatura infantil i juvenil (El Barco de Vapor, Sopa de Libros, etc.) i per a altres editorials de narrativa adulta. Com a autor complet; "VEO, VEO" (Anaya) i la col·lecció "LOS POLLITOS" (Anaya). Per a premsa i revistes, destaca la seva col·laboració mensual durant tres anys a la publicació musical Rolling Stone, en la seva versió espanyola, a la secció "Correspondencias y cartas de amor". Guionista i dibuixant d'historietes, l'any 2000 va ser nominat autor revelació al Saló del Còmic de Barcelona. Ha col·laborat amb multitud de publicacions i editorials de còmics; Monográfico, La Comictiva, Colección Flor de un día (Undercomic), Colección Rara Avis (Subterfuge), Colección Piscolabis (La Factoría de Ideas), Cretino, El Manglar (Dibbuks), MisterK (El Jueves), Dos Veces Breve (Adriana Editorial), Interzona, Amaníaco, Mortland, La caja verde (Autsaiders comics), Hormigas, La Resistencia (Dibbuks), etc. A més de les seves pròpies històries, des del 1998 ha col·laborat amb altres autors en el desenvolupament de projectes i obres concretes, amb l'escriptor, i també crític de cinema, Borja Crespo en "Cortocuentos" (Astiberri), amb Alejandro Romero (Dos Veces Breve i Cthulhu), amb Enrique Bonet (Universidad de Granada) i amb El Torres (Cthulhu). Durant els seus més de vint-i-cinc anys de professió, i en paral·lel al treball regular com a il·lustrador i dissenyador, Chema García ha participat en tot tipus de projectes artístics; cursos, xerrades, direcció d'art, exposicions, teatre, cinema (El Gran Vázquez, d'Óscar Aibar, 2009) i cinema d'animació (Buñuel en el Laberinto de las Tortugas). A Editorial Sentir és el il·lustrador dels dos primers contes de la col·lecció Neuricuentos.